Ricettario · Colazione
Overnight Oats Banana e Burro d'Arachidi
Avena overnight cremosa con burro d'arachidi, banana matura e semi di chia: una colazione ricca di fibre da preparare la sera prima. Golosa, dolce al punto giusto e pronta da prendere in frigo.
IAProcedimento
Schiaccia metà banana in una ciotola fino a ottenere una purea, poi affetta la parte restante e tienila da parte per guarnire.
Unisci alla banana schiacciata i fiocchi d'avena, i semi di chia, la cannella e un pizzico di sale.
Incorpora il burro d'arachidi, lo yogurt greco e lo sciroppo d'acero mescolando bene.
Versa il latte e mescola con cura, assicurandoti che non restino fiocchi asciutti sul fondo.
Dividi in due vasetti o ciotole, copri e lascia in frigo tutta la notte (almeno 6 ore).
Al mattino mescola, aggiungi un goccio di latte se serve, e completa con le fettine di banana tenute da parte e un filo di burro d'arachidi.
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