Pasta integrale con ceci e spinaci

Procedimento

1. 1

   Porta a bollore una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta integrale al dente.

2. 2

   Nel frattempo, in una padella scalda l'olio con l'aglio schiacciato.

3. 3

   Aggiungi gli spinaci e falli appassire per 3-4 minuti.

4. 4

   Unisci i ceci scolati e saltali per 2 minuti.

5. 5

   Scola la pasta conservando un po' di acqua di cottura.

6. 6

   Versa la pasta nella padella con ceci e spinaci, aggiungi un mestolo di acqua di cottura e mescola.

7. 7

   Regola di sale e pepe, servi ben caldo.