Hummus de garbanzos con bastoncitos de zanahoria

Preparación

1. 1

   En el procesador, mezcla los garbanzos, el tahini, el zumo de limón, el ajo, el aceite y 2 cucharadas de agua.

2. 2

   Tritura hasta obtener una crema fina. Rectifica de sal.

3. 3

   Lava y pela las zanahorias y córtalas en bastoncitos.

4. 4

   Sirve el hummus en dos cuencos pequeños con los bastoncitos de zanahoria al lado.