Recettes · En-cas
Energy Balls Protéinées
Des energy balls protéinées moelleuses au beurre de cacahuète, à l'avoine et à la whey, prêtes sans cuisson. Le snack de milieu de matinée idéal pour faire le plein de protéines et tenir jusqu'au déjeuner sans coup de barre.
IAPréparation
Dans un grand saladier, mélangez les flocons d'avoine, la protéine de whey, les graines de chia, les graines de lin et le sel.
Ajoutez le beurre de cacahuète et le miel, puis mélangez jusqu'à enrober tous les ingrédients secs.
Versez le lait petit à petit en remuant, jusqu'à obtenir une pâte souple et collante qui se tient sous la pression.
Incorporez les pépites de chocolat noir.
Couvrez le saladier et réservez 15 minutes au frais pour que l'avoine et le chia absorbent l'humidité.
Prélevez environ 2 cuillères à soupe de pâte et roulez une boule entre vos paumes ; répétez pour en former une seizaine.
Déposez les boules sur un plateau ou dans une boîte et placez-les 30 minutes au réfrigérateur pour qu'elles raffermissent.
Conservez au frais dans une boîte hermétique jusqu'à 1 semaine, ou congelez jusqu'à 3 mois.
Faites-la vôtre
Adaptez-la à vos macros.
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