Saumon au four, asperges et pommes de terre

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200°C.

2. 2

   Lavez et coupez les pommes de terre en quartiers fins. Disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson, assaisonnez avec 1 cuillère à soupe d'huile, le romarin, du sel et du poivre. Enfournez pour 15 minutes.

3. 3

   Lavez les asperges et retirez la partie dure. Au bout de 15 minutes, ajoutez les asperges sur la plaque et mélangez délicatement.

4. 4

   Assaisonnez les filets de saumon avec sel, poivre, ail en poudre, jus de citron et l'huile restante. Déposez-les sur les légumes.

5. 5

   Enfournez pour 12-15 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que le saumon soit cuit et les légumes tendres.

6. 6

   Servez chaud.