Kochbuch · Snack
Huttenkase-Toast mit Tomate
Cremiger Huttenkase auf knusprigem Vollkorntoast mit saftigen Tomaten und frischem Basilikum. Uber 20 g Protein in einem Snack, der in funf Minuten fertig ist.
KIZubereitung
Die Brotscheiben goldbraun und knusprig toasten.
In der Zwischenzeit die Kirschtomaten halbieren und mit der Halfte des Ols und einer Prise Salz vermengen.
Den Huttenkase mit schwarzem Pfeffer und einer Prise Salz wurzen und verruhren.
Den Huttenkase grosszugig auf dem noch warmen Toast verstreichen.
Die Tomaten darauf verteilen, das Basilikum daruber zupfen und mit dem restlichen Ol und nach Belieben einer Prise Chiliflocken abschliessen.
Sofort servieren, solange der Toast noch knusprig ist.
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